[맘스터치] 리샐버거

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

 

먹자마자 내 최애메뉴(최애가 너무 많음)가 된 메뉴다.

맘스터치에서 리코타치즈를 이용한 버거가 나왔는데, 처음에는 살짝 걱정이었다. 이전에 맥도날드에서 리코타치즈 상하이버거가 나왓었는데 그때 리코타치즈가 물기가 많이 빠진 플레인요거트처럼 퍽퍽하고 애매했었기 때문이다. 

 

패티가 버거보다 길고, 두께도 두툼하다.

그런데 이번에 나온 맘스터치 리샐버거는 오히려 기대감이 마이너스였기 때문일까, 기대이상으로 너무나도 맘에 들었다.
거대한 통가슴살패티에 야채도 일반양상추가 아닌 다른 샐러드용야채가 들어있는데다, 거기에 부드러운 리코타치즈가 듬뿍.
리코타치즈가 자체적으로 특별한 맛을 지니지는 않지만 이전에 맥도날드에서 나왔던 것과는 다르게 촉촉함이 가득했다.

 

보기보다 리코타치즈가 많이 들었음.

그것도 그렇고 샐러드야채에는 발사믹소스가 들어가는데, 시큼할터인데, 이상하게 버거는 전체적으로 단맛이 난다.
물론 패티가 두툼해서 패티에선 짭짤하고 담백한 가슴살패티맛이 나지만, 버거는 전체적으로 단맛이 강하다.

사진에 안나와서 그렇지 안에는 리코타치즈가 흘러넘치도록 많이 들어있다.
자극적이지 않아서 그런지 인기가 별로 없어보이는데 은근 달달한맛도 나는게 꽤 괜찮아 상당히 맘에 들었다.

현재는 단종된게 아쉬울 따름