살찌는 천국 Fative Heaven

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

빅맥은 특유의 새콤한 빅맥소스때문에 호불호가 강한 메뉴중 하나다.

하지만 맥도날드의 시그니처이기도 한 만큼 인기도 크다.

사실 빅맥은 가운데에 끼어있는 번 하나가 추가되면서 더 두툼하고 푸짐한데, 유독 야채가 부족해 자주 까이는 메뉴이기도 하다.

그렇다보니 토마토하나만 들어가도 식감이 확 달라지는데, 조금더 촉촉해지면서 세장의 번때문에 퍽퍽해지는게 덜해진다. 거기에 베이컨까지 들어가니 당연히 맛도 올라간다.

토마토가 들어가면서 토마토의 수분이 소스와 섞여 소스의 맛도 연해지는게, 호불호를 줄이는 요인이기도 하다고 생각한다.

빅맥은 사실 양창추만 더 많이 들어가도 충분히 한국인에게 맛있는 메뉴라 생각한다.

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

연례행사메뉴인 맥스파이시상하이디럭스.
구성은 보다시피 치킨패티에 베이컨이 들어간 구성인데 맛이 없을리가 없다.
감자튀김은 웨지후라이가 나왔는데, 두툼하게 튀긴 감자에 맘스터치 감자튀김에 입힌 양념을 반쯤 입힌맛이다.

약간 싱거운데 케찹찍어먹기엔 조금 짜서 어정쩡한 맛.
그래도 감자맛은 충분히 나서 좋다.

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

맥윙고별전

다른나라는 다 맥도날드 치킨메뉴들이 있는데 우리나라는 간신히 있던 윙조차 사요나라! 
마지막으로 작별인사를 하러 목욕재계하고 정중히 맥윙박스를 모셔다 콜라두잔과 함께 마지막을 함께하였다.
그리고 그렇게 남은 故윙의 사진만이 이렇게 남아있었다.

맥도날드의 맥윙은 바삭하고 두툼한 튀김옷에, 속살은 후추로 맛을 내, 후추의 매콤한 향이 아주 사알사알 매콤하게 다가오는 맛이었다.

기본적으로 심심한 담백함이 아닌, 후추의 매콤한 향을 기반으로,  두툼하면서 바삭짭쪼름한 튀김옷이, 그냥먹어도 소스에 찍어먹어도 다 잘어울리는 맛이었다.

물론 맥윙답게, 봉(다리 아님)과 윙으로 구성된 치킨이 두조각으론 너무 아쉬운 맛이지만, 사이드로 먹으면 세트의 부족함을 단번에 채워주던 메뉴.

영원히 바이바이일줄 알았으나...

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나중에 다시 틈틈히 기간한정메뉴로 나올줄야...

그럴거면 다시 정식발매하지 좀.

농락하는것도 아니고 말야.

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

맥도날드에서 평창올림픽을 기념해, 평창의 특산물인 한우와, 감자를 이용해 '평창한우버거'라는 시그니처버거로 메뉴를 출시하였으나, 1만개 한정판이었던 데다, 워낙 순식간에 절판이나, 많은사람들이 불만을 표출했었다.

그러자 맥도날드는 바로 양산형으로 만든 메뉴인 "골든포테이토버거"를 출시하였다.

강원도 = 감자가 많이 나는 곳이라는 이미지라서 감자를 넣은 것인지는 모르겠지만, 치즈도, 패티도 다 좋은데 감자가 옥의티라는게 아쉽기도 하다.

물론 감자가 큼지막하게 가득들어가 있어, 포만감과 식감에서는 만족스럽지만, 감자가 한입 베어물때마다 따로 논다. 말그대로 한조각 한조각 따로따로 굴러다녀서 한번에 깔끔하게 먹기는 어렵다. 차라리 감자패티하나를 만들어, 패티와 같이 구워서 내는 형식으로 했다면 훨씬 조화롭지 않았을까하는 생각도 들었다.

송이소스의 맛도 나쁘지 않고 재료 자체의 구성도 전체적으로 매우 좋은 구성이다.

치즈도 일반적인 짠맛가득한 노오란 체다치즈가 아니라, 짠맛이 서포트역할을 하는 화이트치즈인데다, 패티 두장, 야채도 다 좋다.

다만 큼지막한 감자맛이 워낙 맛의 중심을 잡고있어, 소스맛도 감자에서 다 흡수된다.

이부분이 좋다면 좋을수 있지만, 개인적으로는 감자맛 따로, 패티맛 따로, 야채맛 따로 다 따로노는 느낌이 강하게 들었다.

하지만 식감에서는 정말 부정할수없게 푸짐하고 감자를 테마로한 버거답게 감자맛은 충분히 나는 메뉴로 담백한맛을 좋아하는 사람, 감자를 좋아하는 사람에겐 괜찮은 메뉴가 되리라 본다.

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

맥도날드에서 나온 새로운 디저트(라고 쓰고 재료 우려먹기라고 읽는다)
애플파이 알라모드.

알라모드란 프랑스어로 "à la mode"라고 해서 "아이스크림을 곁들이다"라는 뜻이라고 한다.

기름진 애플파이의 단맛에 부드러운 아이스크림의 단맛을 더한 디저트. 
완전히 새로운건 아니고, 기존에 있는 디저트를 응용한 메뉴라고 한다.

단맛+단맛 이라 다 좋은데 갓나온 파이는 엄청 뜨거운데다, 맥도날드 아이스크림은 원래 잘녹기도 하다보니 이 사진을 찍자마자 거의 아이스크림이 다 녹아 말그대로 크림이 되버렸다.

애플파이의 시나몬향과 애플시럽의 맛, 그리고 강한 향을 품고 있는 딸기시럽향, 그리고 부드러운 아이스크림덕에 단맛을 좋아한다면 싫어할 수 없는 맛이기도 하다.

다만 아이스크림이 너무 금방 녹기도 하고 나중에 모든게 다 섞여서 국물을 떠먹는 느낌도 들기도 한다.

※모든 맛에 대한 평가는 "극히 주관적"이며, 사람마다 느끼는 맛의 차이가 있을 수 있습니다.

출시되었을 당시에 슈프림슈림프버거(※슈슈버거)가 아닌 디럭스슈림프버거라는 이전버전의 새우버거를 사용한 버거다. 새우버거에 사각형의 옥수수패티가 들어간 독특한 버거.

광고에선 옥수수가 톡톡 튄다고 나왔는데 막상 씹어먹으면 옥수수패티안에 들어가있는 옥수수가 좀 마른옥수수느낌이라 그렇게 식감에 큰 영향은 못느꼈다.

오히려 갓 오픈한 캔옥수수마냥 탱글탱글하기는 커녕, 옥수수에 수분이 빠져서 약간 질겅질겅씹히는 느낌도 없지 않았던 메뉴.
맛에서는 옥수수맛도 그다지 크지도 않았고, 식감도 좀더 푸짐한 식감말고는 옥수수의 정체성이 크지 않았던, 여러모로 아쉬운 버거.

하지만 만약 슈림프패티에 옥수수가 같이 들어있었다면 어땠을까하는 궁금증이 남았다.